طريقة عمل الجلاش بالكريمة

المقادير  

1 عبوة جلاش
1/4 كوب .د.
2 كوب شربات
3 ملاعق نشا
2 كوب لبن
2/1 كوب ماء
2 ملعقة سكر

1 ملعقة فانيليا الجلاش بعد دهنها بقليل من ال.د ثم تضاف الحشوة فى النصف ثم باقى الورقات بعد دهنها

3- يدهن السطح بقليل من ال.د ،ثم تقطع على شكل معين أو مربعات

4- توضع الصنية فى الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 30 دقيقة حتى يحمر لونها

5- ثم ترفع الصنية عن النار ،ويضاف الشربات وتزين بالفستق المفروم

لعمل الشربات يضاف 2 كوب ماء فى إناء على
النار مع 2 كوب ماء ملعقة عصير ليمون وتترك لتغلى لمدة 10 دقائق حتى يصبح
الشربات سميك قليلا
وبالهنا والشفا

طريقه التحضير
1- يوضع الماء فى إناء
على درجة حرارة حرارة متوسطة ويترك حتى الغليان ،ثم تذوب النشا مع اللبن
والفانيليا والسكر وتضاف إلى الماء المغلى وتقلب حتى تصبح سميكة قليلا.

2- تدهن صنية بال.د ثم ترص نصف ورقات